～　Center of ｍy Mind　～

　

いま、毎日なにかをつくってる
つくることが、日々の暮らし
ここには、しゃれた店はないけど、山があり、海があり、川がある。
流木を拾ったり、竹を拾ったりできる。そこから家具や雑貨をつくる
草や花をつんで、花瓶に挿して、空間をつくる。
日々の料理をつくる。
野菜をいただくと、食べきれない分は保存食をつくる。
土をつくり、野菜をつくる。
そして、生ごみはまた土にお返しする。
いつも手を動かし、頭をはたらかせる。

つくられたものは、日々の暮らしに彩りを与えてくれる。
居心地のよさを与えてくれる。
つくることで、なにげない日常に、ちょっとした変化がうまれる。
そのちょっとした変化が、暮らしに豊かさと喜びを与えてくれる。
与えられるものが、いかに多いことか。
いや、すべてが与えられているんだと思う。
これは、なんという自然の恵みだろう。
無駄なものは何ひとつなく、
きっとなにかは、それを必要とする他のなにかに支えられているんだろう。

おのずと感謝せずにはいられない。　

５月の１９日（土）～２１日（月）　に　高知県黒潮町にて、金環食にあわせた『海辺の祭典　～はたフェス２０１２～』がおこなわれます。いろんな文化、音楽、ダンス、食べ物、屋台、ワークショップｅｔｃ　が集まる、おおきなビーチイベントです。
ＨＰ　→　http://hatafes.com/program.html　
５月の青空にふさわしいお祭りイベントですよ～。

そこで、２０日（日）の1日だけ、タイマッサージ屋台　Ｓａｎｔｏｓｈａ　＆　青空ヨガ　をやります！



＜タイマッサージ　Ｓａｎｔｏｓｈａ　＞
２０日（日）　１０：００～１７：００　　　
場所：土佐西南大規模公園（海辺の祭典会場）の宮川公園内　
　　　　ナチュラルマーケットにて

料金：１５分（１箇所のみ）　　　　　　　　　￥５００
　　　　３０分　クイックコース　　　　　　　￥１０００
　　　　６０分　全身コース　　　　　　　　　￥２０００
　　　　９０分　リラックス全身コース　　　￥３０００　
　
　当日予約制です。（屋台前の予約表に名前記入）　
※青空ヨガの時間はマッサージは外れます。



＜青空ヨガ＞
２０日（日）　　　午前１１：３０～１２：００
　　　　　　　　　午後１４：３０～１５：００　　　　１クラス　３０分くらい
　
場所：開始１０分前にタイマッサージ屋台　Ｓａｎｔｏｓｈａ前に集合してください。　　　　　

青空ヨガはどなたでも、参加無料です。　
※マット、タオルも持参しなくて、手ぶらでＯＫです。
予約はいりません。その場で誰でも参加できます。
誰でもできて、気軽に、簡単に、きもちよくヨガしましょう～

会場となる公園は海に面していて、海も公園も空も、広々としていてとっても気持ちいいんですよ！
こっちに引っ越してきて、ここを最初に訪れてから、ここでヨガをみんなとやったら、気持ちいいだろうなあって、ずっと思ってました。

空と大地とみんなとつながりましょう！




こころより、お待ちしてま～す。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｋｕｎｉ

昨晩から降っていた雨が、今朝がた止みました。



庭の草は雨でキラキラと光ってて、美しくて、しばらく、ぼ～っとみとれてました。




雑草だらけの庭ですが、いろんな葉の形や花があって、このままでも美しかったり、感動します。




花火のようです。




自然はデザインの天才です。




さあ、畑を耕すか～！




バンブーのふうりん、カラコロなってます。
今日も美しい１日です。

最近はよく暖かくなりましたね。穏やかないい天気です。
裏の山で山菜を取ってきました！






「いたどり」って知ってます？
僕もあまり山菜詳しくないんですが、こっち来て初めて八百屋でみました。
そしたら、裏山にもニョキニョキと生えてました。
なんでも高知がメジャーな山菜みたいですよ。
お初のご当地山菜～おおっ、こりゃ食べてみるっきゃないでしょ！
朝採りすると、茎から新鮮な水がポタポタと。とってもみずみずしい！
なんだか、からだの中からキレイになりそうです。



こちらは、ご存知「ふき」ですね～。
これがまた、まだ未開墾の畑にわんさかと・・・・（＾＾；）
膨大な量が自生してるんですわ（汗）



そして、こんなりっぱな竹の子も！
もちろんタダです！！


＜こっちで作った山菜料理＞
　
いたどり＆ジャコのチャーハン　　　　　右はパスタバージョン　　
下は　いたどりのしょうゆ漬け　

※「いたどり」は、酸味がある山菜。チャーハンにすると、梅かレモンのすっぱさ。爽やか～なお味。
じゃこをまぜると、梅じゃこチャーハンそのものでした。

そして、絶品なのが、しょうゆ漬け！！（＾＾）　
しょうゆとちょっとの砂糖で漬けるだけなのに、酸味がまったくとれて、だしがきいたようなお味に。これ、めっちゃ食べやすい！　そして、ご飯にもお酒にも合いますわ～♪（Ｍさん　レシピ提供ありがとうございました！）　


　
ふきの煮物　　　　　　　　右は　ふきのペペロンチーノ　　　　
下は　ふきの葉のごまみそ白和え　　　　　　　


ご存知！たけのこご飯　　　　　　　　　たけのことかき菜の炒め物

おいしいものづくし。しあわせ～。山の恵みをいただきました。



そして、庭に自生する　ふきの大群

こんなに、どうせいっちゅうの！（＾＾；）
食っても、食っても、食べ切れんわっ～！
誰が、食べに来てくれい。
しかし、こいつをなんとかしないと、畑ができんのです。
そして、ホームセンターに漬物樽を買いにいくのでした・・・（笑）

先日の日曜に、お隣の黒潮町の日曜市に行ってきました。
当日は春のポカポカ陽気、海沿いにあるこの公園は、芝生がきれいで広くて
気持ちいい～。
月に１回の海辺の日曜市は、手作りの小物やオーガニックな出店があって、
とても良かった。他県からの移住者さんが、高知にきて、いろいろこういう　おもしろそうなお店をやってるんですね！




そこで目についたのは・・・ひょうたん。
アクセサリーみたいな、小ひょうたんです。





さあ、これから、何をするでしょう？？？
手術の開始です。ひょうたん、危うしっ！
口をノコで切って・・・
ヤスリで口をさらに広げて・・・





中から出てきたのは、「ひょうたんの種」
振るとカラカラ音がします。
まだまだでます。
１つ１つ種を丁寧にとりだして。





こんなに取れました！！（＾＾）





そして、口を元どおりにくっつけて、
ランプのひもになりました（笑）





いまから種を植えて、夏を越し、秋ごろになったら、収穫。
中を腐らせて、乾燥させて、殻をうまくつかって、
こんなん作りたいなあ～（＾＾）



気の長い話ですわ・・・。